تصنيف مطبخ

اكتشفوا سرّ البطاطس المقلية المقرمشة

Hanane | 2015.10.30 - 11:02 - أخر تحديث : الجمعة 30 أكتوبر 2015 - 11:02 مساء
لا تعليقات
شــارك

المكونات: 4 حبة بطاطس متوسطة الحجم ليتر ماء باردة 5 ملاعق خميرة زيت قلي طريقة التحضير: اغسلي حبات البطاطس جيداً بالماء، ثم قشريها وقطعيها لشرائح رقيقة جداً. ذوبي الخميرة الكيميائية في الماء البارد. انقعي رقائق البطاطس لمدة ساعة على الاقل نشفي الشرائح جيداً من الماء، واقليها في الزيت الحامي، ستلاحظين أنها تنتفخ على الفور لا تحاولي قلي كمية…

اكتشفوا سرّ البطاطس المقلية المقرمشة

طريقة عمل سلطة الذرة والتونة بالمايونيز

Hanane | 2015.10.29 - 8:45 - أخر تحديث : الخميس 29 أكتوبر 2015 - 8:45 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير علبه تونه 3 ملاعق مايونيز ليمون كوب ذرة مسلوقه فلفل اسود “حسب الرغبة” ملح “حسب الرغبة” طريقة التحضير توضع التونه في طبق ثم يتم هرسها جيداً بالشوكة. يضاف لها المايونيز والذره وتقلب جيداً. يضاف الليمون والملح والفلفل الاسود وتقلب جيداً. ضعى السلطة فى الثلاجة وتقدم باردة

طريقة عمل سلطة الذرة والتونة بالمايونيز

طريقة عمل الدجاج بالأعشاب والزيتون من المطبخ المغربي

Hanane | 2015.10.29 - 8:43 - أخر تحديث : الخميس 29 أكتوبر 2015 - 8:43 مساء
لا تعليقات
شــارك

.المقادير دجاجة متوسطة. ليمونة مخللة مفرومة ناعم. 2 فص ثوم مفروم ناعم. 1/2 حزمة بقدونس مفرومة. حزمة كسبرة مفرومة. 1/2 كوب من الزيتون الأخضر المخلي. 1/2 ملعقة كركم. 1/2 ملعقة فلفل أحمر. 1/4 ملعقة ملح وفلفل أسود. 1/2 كوب من المشروم المقطع. 1/4 ملعقة بهارات دجاج. 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. طريقة التحضير -تنظف الدجاجة بالملح والدقيق والليمون وتشطف جيداً. -تخلط…

طريقة عمل الدجاج بالأعشاب والزيتون من المطبخ المغربي

طريقة عمل صينية البطاطس المخبوزة بالثوم

Hanane | 2015.10.22 - 6:16 - أخر تحديث : الخميس 22 أكتوبر 2015 - 6:16 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير ا كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة 4 فص ثوم مفروم ربع كوب زبدة كوب حليب مكثف ربع كوب بقسماط ربع كوب جبن بارميزان او رومي ملح وفلفل اسمر جوز الطيب طريقة التحضير تسلق البطاطس في ماء وملح حتى تنضج تماماً ثم تُصفى وتوضع في محضرة الطعام. تخلط البطاطس جيداً بمحضرة الطعام حتى تصبح مزيج ناعم بدون تكتلات. يوضع الحليب المكثف مع…

طريقة عمل صينية البطاطس المخبوزة بالثوم

طريقة عمل حلوى الليمون بجوز الهند

Hanane | 2015.10.19 - 9:33 - أخر تحديث : الإثنين 19 أكتوبر 2015 - 9:33 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير الطبقة الاولى: ثلثا كوب دقيق ملعقة كبيرة نشا كوب جوز هند خشن نصف كوب سكر ناعم بودرة نصف كوب زبدة باردة طبقة الليمون: ملعقة كبيرة نشا ملعقتين كبيرتين دقيق كوب سكر بيضتان كبيرتان صفار بيضة كبيرة ربع كوب عصير ليمون ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور ناعم ملعقة صغيرة فانيليا سكر ناعم بودرة للتقديم طريقة التحضير يسخن الفرن على درجة 180، ثم يتم تحضير قالب فرن…

طريقة عمل حلوى الليمون بجوز الهند

طريقة عمل تشيز كيك بالتمر .. بدون فرن

Hanane | 2015.10.19 - 9:32 - أخر تحديث : الإثنين 19 أكتوبر 2015 - 9:32 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير 2 كوب بسكويت دايجستف او بسكويت شاي مطحون 4 ملاعق كبيرة زبدة ملعقتين كبيرتين عسل كوب من التمر مقطع نصف كوب ماء ربع كوب سكر ناعم 8 قطع جبن كيري كوب و نصف كريمة طازجة للحلويات (يمكن استبدالها بكريمة باودر سريعة التحضير) ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة و نصف كبيرة جيلاتين مذاب في اربع ملاعق ماء ساخن طريقة التحضير في قدر…

طريقة عمل تشيز كيك بالتمر .. بدون فرن

مشروب الشوكولاتة والموز لحرق دهون البطن

Hanane | 2015.10.14 - 5:58 - أخر تحديث : الأربعاء 14 أكتوبر 2015 - 5:58 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو نصف كوب من الحليب خالي الدسم نصف ثمرة موز 2 ملعقة صغيرة العسل الأبيض “حسب الرغبة” طريقة التحضير قومي بخفق المكونات في محضر الطعام بعد إضافة مكعبات الثلج ثم صبيها في كوب مناسب لتتناوليها وتتخلصي من دهون البطن دون الشعور بالرغبة في تناول الشوكولاتة.

مشروب الشوكولاتة والموز لحرق دهون البطن

طريقة عمل شرائح الدجاج المغطاة ببسكويت الجبن التشيدر

Hanane | 2015.10.14 - 5:56 - أخر تحديث : الأربعاء 14 أكتوبر 2015 - 5:56 مساء
لا تعليقات
شــارك

المقادير نصف كيلو من صدور الدجاج ملح فلفل بهارات حسب الرغبة بيضة 2 ملعقة مسطردة كوب من بسكويت الجبن التشيدر بابريكا نصف كوب دقيق طريقة التحضير يسخن الفرن قبل البدء في العمل. تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل والبهارات وتوضع جانباً. يطحن البسكويت في محضرة الطعام، ثم يخلط مع البابريكا.يخفق البيض مع المستردة في وعاء منفصل. يوضع الدقيق في وعاء آخر. ثم توضع…

طريقة عمل شرائح الدجاج المغطاة ببسكويت الجبن التشيدر